Idag har jag bakat en god mjuk pepparkaka, ja mitt i sommaren...visst låter det konstigt. Har bakat den till helgens kräftkalas hemma hos mina föräldrar, ska även göra en glasstårta. Rensade bland kryddorna och hittade då pepparkakskrydda och blev genast sugen på en mjuk pepparkaka, så det fick det bli:).

Superlätt och den går så snabbt att göra, tror jag skrivit ner receptet till er innan, men här kommer det igen;)

Ni behöver:

3 ägg
2 1/2 dl mjöl
2 1/2 dl socker
100 gram smör
3 msk pepparkakskrydda

Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret. Blanda mjöl och pepparkakskryddor. Vänd ner mjölblandningen och smöret i äggsmeten. Häll i en smord bröad form. Grädda i 25-30 minuter i 175 grader, (den ska vara lite kladdig i mitten). Ät och njut;).

 

Anneli *Barntipsbloggen*

19 augusti 2014 22:18

Mmm det är ju så himla gott! Brukar bakas ett antal ggr här hemma juletid :)

http://barntipsbloggen.blogg.se

 

Pauline

20 augusti 2014 14:55

Mums, mjuk pepparkaka är ju bara så himla gott!

Vi ska också på kräftkalas i helgen och det ska både bli väldigt gott och kul. Jag älskat nämligen kräftor och kan äta hur många som helst.

Kramar

http://www.paulinesvardag.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här är en bild från i torsdags morse när tjejerna satt och väntade på att bli upphämtade av farmor och farfar för en dag på Tosselila:). Godkväll! Barnen sover och jag sitter i soffan med choklad och cola och njuter av lite egentid. Sambon är ut...

Mina fina midsommarflickor. Midsommarafton spenderade vi nere i Höllviken med fina vänner. Vi åt och drack gott, dansade runt midsommarstången och hade det bra trots det tråkiga vädret. Varför ska det alltid bli dåligt väder just på midsommarafto...

Igår eftermiddag tog vi en liten utflykt till Torups slott. Två tjejer som tyckte det var roligt med en utflykt men kanske lite för varmt. Mina fina prinsessor. Min stora tjej:). Världens bästa! Mina tre finaste:). Hej i sommarvärmen!...

Bild från mors dag, jag och mina fina tjejer:). Filippa nära mål:) Två glada och nöjda tjejer i mål. Godkväll! Längesen nu...Nästan en månad sedan det var morsdag ju. Galet att tiden går så fort, men antar att det är för att man har roligt o...

Dessa tjejer alltså, så mycket kärlek mellan dom:). Stundtals så här fina mot varandra men i nästa sekund kan dom lika gärna bråka så att man får gråa hår;). Men det är väl det som kallas syskonkärlek. Godkväll! Längesedan jag kikade in här i...