Imorse bakade jag detta enkla och goda bröd, som dessutom är lite nyttigare.

Till brödet behöver du:

1 1/2 dl krossade linfrö
1 1/2 dl pumpakärnor
1 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 tsk honung
2 dl kvarg
2 ägg

Sätt ugnen på 170 grader. Mixa ihop linfrön, pumpakärnor, mandelmjöl och fiberhusk till ett mjöl. Blanda i bakpulver och salt. Blanda sedan i honung, kvarg och ägg. Lägg smeten i smord brödform. Baka i mitten av ugnen i 60 minuter.

Nästa gång gör jag nog dubbelsats, så brödet blir lite högre då vår brödform var lite för stor.

Gott med smör och ost på;).

Hejsan! Tisdag var det visst idag, man blir vimsig på vad det är för dag när man är mammaledig och ännu värre är det nu när sambon har semester. Här hemma går tvättmaskinen för fullt, efter några dagar borta blir det lite smutstvätt att ta tag i. Imorse bakade jag ett gott bröd, som vi mumsade på till frukost. En löprunda för mig och sambon har vi också hunnit med, det är så skönt att vara igång igen. Resten av dagen blir det nog mest mys inne och bara njuta av att vara hemma.

Fortsatt fin dag till er!

 

Johanna

5 augusti 2014 19:25

Göutefritt 👍

Emelie

6 augusti 2014 17:34

Ja det är glutenfritt, så bara till att baka;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här är en bild från i torsdags morse när tjejerna satt och väntade på att bli upphämtade av farmor och farfar för en dag på Tosselila:). Godkväll! Barnen sover och jag sitter i soffan med choklad och cola och njuter av lite egentid. Sambon är ut...

Mina fina midsommarflickor. Midsommarafton spenderade vi nere i Höllviken med fina vänner. Vi åt och drack gott, dansade runt midsommarstången och hade det bra trots det tråkiga vädret. Varför ska det alltid bli dåligt väder just på midsommarafto...

Igår eftermiddag tog vi en liten utflykt till Torups slott. Två tjejer som tyckte det var roligt med en utflykt men kanske lite för varmt. Mina fina prinsessor. Min stora tjej:). Världens bästa! Mina tre finaste:). Hej i sommarvärmen!...

Bild från mors dag, jag och mina fina tjejer:). Filippa nära mål:) Två glada och nöjda tjejer i mål. Godkväll! Längesen nu...Nästan en månad sedan det var morsdag ju. Galet att tiden går så fort, men antar att det är för att man har roligt o...

Dessa tjejer alltså, så mycket kärlek mellan dom:). Stundtals så här fina mot varandra men i nästa sekund kan dom lika gärna bråka så att man får gråa hår;). Men det är väl det som kallas syskonkärlek. Godkväll! Längesedan jag kikade in här i...