Godkväll! Sitter ni framför tvn och slötittar? Känns som att man inte gör mycket annat om kvällarna den här årstiden.

Till första advent i söndags bakade jag en enkel men supergod mjuk pepparkaka som jag tänkte dela med mig av:).

Mjuk pepparkaka

3 ägg
2 1/2 dl mjöl
2 1/2 dl socker
100g smör
3 msk pepparkakskrydda

Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret. Blanda mjöl och pepparkakskryddor. Vänd ner mjölblandningen och smöret i äggsmeten. Häll i en smord bröad form. Grädda i 25-30min (beroende ugn) i 175 grader. Servera gärna med lingongrädde (grädde blandat med lingonsylt).

Perfekt julkaka till alla fikor i december;).

Hej fina ni! Hoppas ni haft en mysig helg och första advent. Vår söndag har varit riktigt mysig. Först lite sovmorgon, eftersom vi var barnfria...vaknade dock redan halv åtta, men det var skönt att få sova tills man vaknar. Vid lunchtid kom mina föräldrar hit med Filippa, som vi saknat henne, blev många kramar och pussar. Vi bjöd på middag sen åkte jag, mamma och trollungen till Vellingeblomman för att besöka tomtestigen och bland annat handla hem lite fler hyasinter:).

Ikväll har det blivit god adventsfika. Lussekatter, saffransbullar och en mjuk pepparkaka till glögg. Nu har julen allt startat...

Fortsatt mysig kväll till er!

Godkväll! Torsdag redan och ikväll tyckte jag vi behöve lite kvällsfika:). Gjorde supergoda lite juliga chokladbollar, enkelt men så gott! Gjorde det vanliga receptet på chokladbollar som jag sedan rullade i mixade pepparkakor. Juliga chokladbollar som jag absolut tycker ni ska prova att göra:).

Idag har jag även varit hos barnmorskan, allt var bra och jag slapp järntabletter, så skönt! Sen var det ju så mysigt att få höra hjärtljuden på lilla bebisen i magen.

Nu blir det snart sängen, men först lite mys i soffan och lite tv.

Hoppas ni haft en fin dag!

Första hyacinten har fått flytta in denna söndag:).

Lussekatter och saffransknyten med kardemummafyllning fick bli årets första saffransbak.


Godkväll! Vilken härlig söndag det varit idag med strålande sol ute. Idag har vi börjat adventspyssla lite. Första hyacinten är köpt och har fått flytta in hos oss, längtar redan till den slår ut. Julbak har även det hunnits med i form av saffransbullar. Luktar fortfarande sådär juligt i hela huset, så härligt!

Nu blir det lite fika för mig och min älskade sambo, då vi precis nattat lilla trollungen. Hoppas ni haft en fin söndag och helg?!

Fin kväll till er!

Godkväll! Idag fick jag en ledig eftermiddag. Var så lite att göra på jobb så då passade jag på att ta ledig 3 timmar, vardagslyx:). Fick hämta hem gullungen på dagis, vilket var väldigt uppskattat. Sen målade jag naglarna på Filippa och så har vi även hunnit med att baka, riktigt mysigt har vi haft det.

Filippa fick en bit deg & var så gullig med sin lilla kavel, klart hon ska göra likadant som sin mamma:).

Bakresultatet, en plåt med vaniljbullar och en med vanliga vetebullar, så gott. Finns inget bättre än nybakade bullar direkt från ugnen.

Efter bullbaket har jag tränat ett spinningpass, galet så mycket man hinner göra när man slutar lite tidigare.

Nu är det dags för lite tv tittande, Hela Sverige bakar och ikväll är det ju finaldags:).

Ha en fortsatt fin kväll!

Så avslutar vi denna helgen med lite god kvällsfika:). Bakade kladdkaksmuffins med en massa choklad i och hackad daim på toppen i eftermiddag. Blev jättegoda och ännu bättre med passionsfrukt och grädde till.

Helgen har annars gått snabbt i vanlig ordning, men fick ju en extra dag denna helg eftersom det var alla helgon/röd dag igår och min jobblördag:). Helgen har bestått av flytthjälp till syster och Marcus, lite shopping, träning och middagsmys hos svärföräldrarna.

Nu väntar solsidan och sen blir det nog en tidig kväll för mig, börjar bli en vana nu...men är så trött.

Trevlig kväll!

Hej på er denna tisdag! Blåsten har avtagit rejält även om det fortfarande blåser. Gick att ta sig ut och iväg till dagis och jobb utan att blåsa iväg i alla fall:). Idag blir det jobb i vanlig ordning och ikväll ser jag framemot att krypa ner i soffan och mysa. Så trött just nu, men jag piggnar nog till snart:).

Igår bakade jag ett surdegsbröd med solroskärnor. En fuskvariant blev det då jag köpte färdig brödmix, men gott blev det. Måste börja baka mer bröd, bakar ju mest sötsaker:).

Godast när det är nybakat med smör och ost såklart, men var även gott imorse till frukost:).

Fin tisdag till er, nu upp och fortsätta jobba!

Jösses vad det blåser ute, stormen Simone är här. Jag lyckades ändå ta mig ut och iväg på ett träningspass nu ikväll, skönt så här efteråt.

Idag har jag varit ledig. Jag och Filippa har haft en mysig innedag. Pyssel på hennes rum, dans till pippisånger och en massa mys har det blivit. I eftermiddag blev det även lite bakning, vad får ni se imorgon (ni som har instagram vet redan).

Nu börjar snart dessertmästarna på tv, så dags att slå sig ner i soffan:).
Trevlig kväll!