I söndags bakade jag detta goda sesambrödet, receptet har jag fått av min mormor:). Har kanske lagt ut det innan, men isåfall får ni det igen:).

Till ett bröd behöver du:

2 dl sesamfrön
1/2 dl linfrö
2 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl rågsikt
2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 dl mörk sirap
5 dl naturell yoghurt
Smör till formen.

Värm ugnen till 175 grader. Blanda alla torra ingredienserna noga. Rör i sirap och yoghurten. Smörj en avlång bakform. Fyll formen med degen. Baka i nedre delen av ugnen i 1 1/2 timme. Låt brödet svalna på galler under en bakduk. Har brödet fått för mycket färg efter en timme lägg över lite folie. Jag hoppade även över bakpulver denna gången och tog i lite dinkelmjöl då jag hade lite vetemjöl hemma vilket gick superbra!

Hoppas ni har en mysig lill-lördag, nu ska jag fortsätta se Sveriges mästerkock:).