Idag har jag gjort chokladtryfflar med smak av kardemumma, så goda:).

Här kommer receptet som jag hittade i senaste vi i villa tidningen!

Du behöver:
1 dl vispgrädde
215g mjölkchoklad
1/2 tsk kardemummakärnor
200g mörk choklad till doppning
Till dekoration: smulade pepparkakor eller sikta kakaopulver över.

1. Koka upp kryddorna tillsammans med grädde i en liten kastrull. Låt det stå och dra i 15 minuter så att kryddsmaken utvecklas.
2. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke.
3. Koka upp grädden på nytt så att du ser att den bubblar ordentligt.
4. Häll den heta blandningen över chokladen genom en sil och rör tills all choklad har smält.
5. Låt tryffelsmeten stelna i kylen i cirka 1 1/2 timme.
6. Rulla små tryffelkulor och låt dem stelna i kylen i 15 minuter.
7. Smält den mörka chokladen över ett vattenbad.
8. Doppa tryffelkulorna i chokladen och dekorera med kakao eller smulade pepparkakor.

Låt stelna och förvara i kylen! Supergott julgodis och enkelt att göra:).

I förra veckan gjorde jag även marsgodis, som också är ett väldigt enkelt och gott julgodis;).

Godkväll! Då var det redan torsdag, fattar inte vart dagarna tar vägen. Imorgon är det dags för jobb för mig igen och nu är det ju full rulle då alla vill vara fina till jul:). I helgen ska vi träffa vänner och så blir det såklart en massa mys med familjen...sen är det ju snart julafton:). Kanske hinner vi även ut och titta på soffor, vi får se.

Nu ska jag ta mig en tryffel och se slutet av dagens avsnitt med Ernst, ha en fortsatt mysig kväll!

Årets julgran:).

Hej! Igår tog vi alltså in granen, kunde inte hålla mig längre;). Så nu doftar det så gott och det är så mysigt att tända granen när man går upp på morgonen. Passade även på att slå in alla julklappar igår, så nu ligger dom under granen. Kan ju säga som så att både Felicia och Filippa var väldigt lyckliga när de upptäckte granen imorse. Inte det ultimata att ha gran med en 9 månaders bebis som drar ner kulor och försöker öppna paket, men det lägger väl sig hoppas jag...nyhetens behag är ju alltid det bästa:). Snart ska jag göra lite chokladtryfflar, tänkte prova ett nytt recept i år. I eftermiddag ska jag in till stan (Malmö) och fixa mina naglar och kika lite i butiker om jag orkar, så en mysig torsdag har jag framför mig:).

Har ni tagit in granen förresten, eller väntar ni till någon dag innan självaste julafton? En fin torsdag till er, så hörs vi kanske lite senare;).