Dagens brödbak! Valnötsbröd som jag åt igår hos mamma och pappa till frukost, så var ju bara tvungen att tjuva receptet;).

Godkväll! Har ni haft en skön annandag jul!? Vi har haft en väldigt slapp dag även idag. Hade sådan tandvärk hela förmiddagen, men som faktiskt släppte lite på eftermiddagen, så himla skönt! Blev lite brödbak och sen var vi ute och fick lite frisk luft och passade på att ta med lite torrt bröd till ankorna. Att mata ankorna är alltid uppskattat av vår trollunge:).

Valnötsbröd

50g jäst
5dl vatten, 37 grader
2tsk salt
ca 50g valnötter
5dl rågsikt
8dl vetemjöl

Rör ut jästen med vattnet. Tillsätt salt. Hacka valnötterna och arbeta in resten av ingredienserna till en smidig deg. Knåda, täck och jäs 30 minuter.

Knåda väl på bakbordet. Forma två limpor, stryk lite vetemjöl på ovansidan och lägg dem på en plåt med bakpapper. Täck och jäs 40 minuter.

Värm ugnen till 200 grader. Grädda i nedre delen av ugnen 40-50 minuter, tills bröden är klara. Låt svalna på galler under bakduk.

Blev en kvällsmacka med en kopp te till. Nu blir det lite kvällsläsning för att ladda inför två dagars jobb som jag nu har framför mig.

Trevlig kväll och God fortsättning!

 

Pelle

27 december 2013 12:02

Hej.
Fin och välskriven blogg du har.

Usch lät inte alls skoj med tandvärk.
Hoppas den har släppt lite nu eller att du har varit ho tandläkaren och fått hjälp med den?

Trevlig helg.
/Pelle

Emelie

27 december 2013 16:41

Tack så mycket! Nej tandvärk är inte att leka med, gör så ont. Men det är bättre nu tack och lov.

Tack, detsamma till dig!

 

Pelle

27 december 2013 19:48

Så lite så.

Vad skönt att det är bättre nu.
Är det nån visdomstand som har krånglat eller?
Hoppas du sluppit tandvärk och hål och sånt tidigare i dina tänder?

Trevlig fortsättning.
/Pelle

Emelie

27 december 2013 20:25

Precis, en visdomstand som är på väg ut. Så får hoppas den växer ut som den ska. Tror aldrig jag haft tandvärk innan. Hade en massa hål i tänderna som liten, men inte på äldre dar:).

 

Pelle

27 december 2013 22:35

Ja precis och hoppas det finns plats för den att komma upp så du inte har allt för trångt i munnen redan.
Och att du sluppit problem med de andra visdomständerna?

Skönt att du sluppit hål sen.
Hoppas du sluppit få några av de gamla hålen lagade med sånt där amalgam?

/Pelle

Emelie

29 december 2013 20:43

Ja det får vi verkligen hoppas! Annars är det lugnt med mina tänder tack:)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här är en bild från i torsdags morse när tjejerna satt och väntade på att bli upphämtade av farmor och farfar för en dag på Tosselila:). Godkväll! Barnen sover och jag sitter i soffan med choklad och cola och njuter av lite egentid. Sambon är ut...

Mina fina midsommarflickor. Midsommarafton spenderade vi nere i Höllviken med fina vänner. Vi åt och drack gott, dansade runt midsommarstången och hade det bra trots det tråkiga vädret. Varför ska det alltid bli dåligt väder just på midsommarafto...

Igår eftermiddag tog vi en liten utflykt till Torups slott. Två tjejer som tyckte det var roligt med en utflykt men kanske lite för varmt. Mina fina prinsessor. Min stora tjej:). Världens bästa! Mina tre finaste:). Hej i sommarvärmen!...

Bild från mors dag, jag och mina fina tjejer:). Filippa nära mål:) Två glada och nöjda tjejer i mål. Godkväll! Längesen nu...Nästan en månad sedan det var morsdag ju. Galet att tiden går så fort, men antar att det är för att man har roligt o...

Dessa tjejer alltså, så mycket kärlek mellan dom:). Stundtals så här fina mot varandra men i nästa sekund kan dom lika gärna bråka så att man får gråa hår;). Men det är väl det som kallas syskonkärlek. Godkväll! Längesedan jag kikade in här i...