Alla inlägg den 6 november 2012
Igår blev det mer brödbak, är så himla trött på brödet man köper i mataffärerna. Bakade ett mörkt sesambröd! Många ingredienser, men väldigt lätt att svänga ihop:)
Receptet har jag fått av min fina mormor!
Ett bröd:
2dl sesamfrön
½ dl linfrö
2dl grahamsmjöl
1½ dl rågsikt
2dl vetemjöl
1 ½ tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
½ dl mörk sirap
5 dl naturell yoghurt
smör & sesamfrön till formen
Värm ugnen till 175 grader. Blanda alla de torra ingredienserna noga. Rör i sirapen och yoghurten.
Smörj en avlång bakform och bröa med sesamfrön. Fyll formen med degen. Baka i nedre delen av ugnen i 1 timme och 40 minuter. Låt brödet svalna på galler under en bakduk. Brödet går jättebra att frysa!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|